Comment reconnaître un oeuf dur d'un oeuf cru ?
astuce de cuisine
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Description
Comment faire pour différencier ou reconnaître un oeuf dur d'un oeuf cru. Notre expert nous fait la démonstration en vidéo : Il suffit de les faire tourner sur une table, L'œuf frais tourne lentement à cause de l'inertie du jaune, liquide dans le blanc, alors que l'oeuf dur, comme son nom l'indique est monocorps et tourne donc rapidement. Une méthode simple pour ne plus gaspiller d'oeufs !
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Mots-clés
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