Dos de cabillaud aux perles de betterave Vidéos de cuisine moléculaire

Dos de cabillaud aux perles de betterave

cuisine moléculaire

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Description Dos de cabillaud aux perles de betterave. Perles réalisées avec de l'alginate de sodium et du jus de betterave.
Mots-clés cuisine, moleculaire, recette, perle, alginate, sphérification, science, et, gourmandise, coffret, futuroscope

Commentaires

FLANQUART
1 année, 10 mois

merci de me dire pourquoi je n'ai pas de vidéo... (vidéo not found)

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Artiste : cuisine moléculaire
Titre de la vidéo : Dos de cabillaud aux perles de betterave
Catégories : Cuisine moléculaire
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Ajouté par : admin