Sauce bigarade au gingembre mangue
recette de sauce
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Description
Varier les goûts, les carris, les piments, c'est le leitmotiv de Christian Antou et si possible avec des produits un peu mis de côté. Un nouvel exemple avec cette recette de saucepimentée pour "parfumer" vos assiettes. Guy Abalain le 10/09/08
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