Osso Bucco de Dinde
recette italienne
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Description
Traditionnellement, l'Osso Bucco se prépare avec des rouelles de Veau, mais la crise aidant, on s'adapte, la dinde étant bon marché, elle convient parfaitement pour ce plat simple, gouteux, et rapide à cuisiner.
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Mots-clés
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